2011 m. balandžio 25 d.

Naminiai varškės sūreliai

250 gr. juodojo šokolado (aš naudojau pienišką šokoladą)
540 gr.  varškės
100 gr. sviesto
100 gr. cukraus pudros

1 a.š. vanilinio cukraus

būtina turėti silikoninę formą, kadangi aš dar neturiu jos , tai gavosi raukšlėti sūreliai :)Šokoladą ištirpdyti vandens vonelėje. Silikoninę keksiukų forma, ištepti teptuku nestoru sluoksniu šokolado. Dėti  į šaldytuvą 5 min.  pakartoti  procedūrą dar sykį.
 Kol šokoladas stingsta, varškę sumaišyti su minkštu  sviestu, suberti cukrų ir  viska gerai sumaišyti, kad neliktų gumuliukų. Į formą su sustingusiu šokoladu, dėti varškės masę ir aptepti šokoladu. Dėti į šaldytuvą ir po poros valandų jau galima mėgautis naminiais sūreliais. Labai skanūs sūreliai gaunas. Skanaus !!!


Šaltinis :skanus gyvenimas

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą